تولید سالانه 3800 تن قارچ خوراکی در آذربایجان غربی 

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: سالانه به طور متوسط سه هزار و 800 تن قارچ خوراکی در واحدهای پرورش استان تولید و روانه بازار مصرف می شود.

- ایسنا/آذربایجان غربی رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: سالانه به طور متوسط سه هزار و 800 تن قارچ خوراکی در واحدهای پرورش استان تولید و روانه بازار مصرف می شود.

خسرو شهبازی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: بیشترین قارچ خوراکی استان در شهرستان ارومیه و به مقدار یک هزار و 127 تن تولید می شود و عمده قارچ خوراکی تولیدی در استان از نوع دکمه ای است.

وی اضافه کرد: بیش از 200 نفر در واحدهای تولیدی قارچ استان اشتغال دارند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی ادامه داد: سرانه مصرف قارچ خوراکی در کشور حدود 1.

5 تا 2 کیلوگرم است که این مصرف سرانه برای استان حدود 1.

5 کیلوگرم برآورد می شود.

شهبازی اضافه کرد: در سال جاری یک واحد تولیدی قارچ دکمه ای به ظرفیت 500 تن در سال در شهرستان ارومیه در دست احداث است که پیش بینی می شود تا پایان سال جاری به بهره برداری برسد.

وی با بیان اینکه تولید و پرورش این محصول اغلب در سالنهای سرپوشیده است، اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی با معرفی برای دریافت تسهیلات بانکی احداث و یا سرمایه در گردش برای واحدهای تولیدی قارچ خوراکی از این واحدها جهت توسعه و تداوم